2026/4/10
「吉田太郎さんのオンライン講座」~世界と日本における地域再生の最前線 ~前編~後編~
農業ジャーナリストの吉田太郎さんには、食の未来をつくる生産者の会主催のイベントに何度もご登壇いただいてまいりました。
今回、最新刊『社会実装するオーガニック』を上梓された吉田太郎さんを講師にお迎えしてのオンライン講座を、3月6日(金)の前編と、3月17日(火)の後編に分けて開催いたしました。
テーマは『世界と日本における地域再生の最前線』
前編は、「社会実装するオーガニック」で紹介されている海外での先進事例をもとに、気候変動にどう対応したらいいのかを。
後編は、オーガニックを食べることと慢性炎症の関係、そして、気候変動時代に生物多様性がいかに重要かを論じていただきました。
ご参加いただいた方からは、
「自分の周りや日本では、なかなか自分の体がなにを食べて出来ていくか、あまり関心を持たれていないように感じていたが、国内、世界でも考え実行されているところがある事を知ることが出来、自分たちが生産しているものがもっと広まっていくように出来たら良いなと思った。」といった感想をいただきました。
吉田太郎さんには、今回のオンライン講座の内容を公開動画用としてまとめていただきましたので、ぜひご視聴ください。
【前編】
【後編】
食の未来をつくる生産者の会事務局 秋元浩治
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