10月 / 現地見学会
10/23（水）丹沢農場加工センター新工場見学会
イベント概要
この度、豚の生産からハム・ソーセージの加工でおなじみ、神奈川県愛川町の丹沢農場さんの新工場が完成しました。そこで、食の未来をつくる生産者の会では、新工場の完成を記念し、2024年10月23日（水）に見学会を開催いたします。
丹沢農場さんは、アニマルウェルフェアを取り込んだ飼育方法とこだわり飼料での養豚、ハム・ソーセージ及び食肉加工食品の製造と販売を一貫して行なっています。
本企画では、丹沢農場さんの新しい工場を視察、最新の製造工程、衛生管理等を学ぶとともに、ORDスタッフも交えた意見交換を通じて、参加者それぞれが新たな発見をすることを目的とします。
畜産関係者をはじめ、水産や加工食品の関係者、その他ご関心のある皆様もぜひご参加ください。
【開催概要】
懇親会：17:30～19:30
場所：丹沢農場加工センター（海老名駅集合後、貸切バスで移動します）
内 容：丹沢農場加工センターの見学＆試食、意見交換会、懇親会(希望者のみ）
参加費：無料（懇親会も無料）
定 員：30名
主 催：食の未来をつくる生産者の会
協 力：株式会社丹沢農場：https://www.tanzawa-ham.co.jp
予 定：
13:00 海老名駅（JR相模線／相鉄線／小田急線）集合後、貸切バス乗車
13:30 丹沢農場加工センター着／工場見学／試食／意見交換会
16:30 丹沢農場出発
17:00 海老名駅着・解散
17:30 懇親会（希望者のみ）
19:30 終了予定
※時間は予定です。当日の道路状況などにより変更になる場合があります。
日時
2024年10月23日（水）